En operaciones de catering de gran volumen, el transporte interno de material vajilla, menaje, mobiliario, equipos de cocina representa una parte esencial de la logística del evento. Disponer del equipo adecuado reduce el tiempo de montaje, minimiza el riesgo de roturas y permite que el personal trabaje con mayor comodidad y seguridad.
Carretilla
La carretilla de mano es el elemento más versátil para el transporte de cajas, contenedores y equipos dentro del espacio del evento. Ligera y manejable, permite desplazar cargas de forma rápida sin esfuerzo excesivo, incluso en espacios reducidos o con cambios de nivel. Imprescindible en cualquier operación donde el menaje para eventos deba moverse con frecuencia entre la cocina y la sala.
Para el movimiento de palés y cargas pesadas, el transpalet es la solución profesional por excelencia. Permite desplazar grandes volúmenes de material desde cajas de menaje para eventos hasta equipos de gran material de cocina con un mínimo esfuerzo y máxima seguridad. Fundamental en la fase de descarga y montaje de eventos de gran envergadura.